Polvo Alla Luciana e Arroz com camarão

Ingredientes:

Para o polvo:

Azeite de oliva                                    0,03 L

Polvo                                                  0,5 k

Alho picado                                       1 dente

Tomate concassé                               0,3 k

Pimenta Calabresa                             q.b.

Sal e pimenta                                     q.b.

Salsa picada                                       q.b.

Para o arroz:

Azeite                                                            50ml

Cebola                                                           60g

Alho                                                               20g

Camarão sete barbas                                     300g

Cebolinha e salsa                                           qb

Sal                                                                 qb

Arroz cozido                                                  150g

Modo de preparo:

Para o polvo:

Sue o alho no azeite e acrescente o polvo. Deixe dourar um pouco. Adicione o tomate e tempere com a pimenta calabresa. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até que o polvo fique macio. Mexa de vez em quando para que não grude no fundo da panela. Acerte o sal e a pimenta.

Para o arroz:

Prepare o arroz branco normalmente e reserve.

Sue a cebola e o alho no azeite. Junte o camarão e doure-o. Acrescente a cebolinha e a salsa. Junte o arroz cozido aos camarões. Corrija o sal.