sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Arroz Pilaf


Ingredientes:
Cebola picada                                   0,025 kg
Manteiga                                            0,015 kg
Arroz                                                   0,200 kg
Fundo de frango quente                0,400 l
Louro                                                   1 folha
Tomilho                                               2 galhos
Sal                                                         q.b.
 
Modo de Preparo:
Sue a cebola na manteiga adicione o arroz e frite-o.  Ponha o fundo e os aromaticos, mantenha em fogo alto até levantar fervura. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe até secar a água.
 

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