Ingredientes:
1kg de batatas descascadas e cozidas.
300 ml de Leite quente.
50-100g de manteiga.
Noz moscada, sal e pimenta do reino branca à gosto.
Modo de Preparo.
Espremer as batatas cozidas, juntar os demais ingredientes. Temperar e tá pronto.
Eu como um bom carnívoro, sigo uma receitinha da minha mãe. Frito um pouco de toucinho na panela antes de juntar a batata amassada e o resto dos ingredientes. Com alho também fica muito bom. Dá um toque a mais no simples purê.
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